肇庆市地情网 | 页顶菜单
您当前所在的位置:首页 >肇庆市情>土特名产

 

 贡柑又称皇帝柑,是有着“中国贡柑之乡”的广东省肇庆市德庆县出产的品种。中国第一柑德庆贡柑,果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香味浓郁,风味极佳。据专家考证,德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种,因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,兼有柚子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者,口感极佳,被水果业推称为当今健康时尚的水果新贵。

 历史上,德庆贡柑栽培于唐开元年间,距今已有1300多年历史。据载,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。